元氣鮮蔬果

食材：
A.各式美生菜
B.各式堅果少量、葡萄乾、藍莓、麥片
C.新鮮水果：番茄、奇異果、火龍果

沙拉醬料（鳳梨百香果優格醬）：
原味優格（或風味優格）、鳳梨百香果果醬、檸檬汁少量。（混調後備用）

擺盤順序：
A.B.C食材依序擺盤後淋上混調的鳳梨百香果優格醬即完成。
也可淋上幾滴橄欖油或些許起司粉風味更好。

※上述食材都可依自己喜歡任意添加量的多樣性變化搭配食用，輕鬆的無油煙料理及各式堅果所富含的微量元素營養成分，是不是一天的營養都有了。